Restaurant

195,00 incl. 21% BTW

  • Up-to-date, compleet ondernemingsplan voorbeeld om je eigen restaurant te starten
  • Gedetailleerd financieel plan voor de startsituatie van een restaurant
  • Eenvoudig en snel aan te passen met jouw gegevens

Inhoud voorbeeld ondernemingsplan restaurant

Een goed ondernemingsplan hoeft niet veel tijd en geld te kosten. Het meeste werk heb ik al voor je gedaan! Bekijk hieronder hoe het voorbeeld ondernemingsplan voor een restaurant is opgebouwd en welke onderwerpen er besproken worden.

  • 1. Inleiding
  • 2. De ondernemer
    • 2.1 Personalia
    • 2.2 Opleidingen en cursussen
    • 2.3 Werkervaring
    • 2.4 Huidige inkomenssituatie
    • 2.5 Eigen vermogen
    • 2.6 Sterke punten
    • 2.7 Ontwikkelpunten
    • 2.8 Mondelinge en schriftelijke taalvaardigheid
  • 3. De onderneming
    • 3.1 Gegevens onderneming
    • 3.2 Bedrijfsidee
  • 4. De markt
    • 4.1 Marktontwikkelingen
    • 4.2 Doelgroepen
    • 4.3 Concurrentie
  • 5. De marketingmix
    • 5.1 Product
    • 5.2 Prijs
    • 5.3 Plaats
    • 5.4 Promotie
    • 5.5 Personeel
  • 6. SWOT-analyse
  • 7. Financieel plan
    • 7.1 Investering
    • 7.2 Financiering
    • 7.3 Exploitatiebegroting
    • 7.4 Liquiditeitsbegroting

Wat krijg je bij het voorbeeld ondernemingsplan restaurant?

Je ontvangt de volgende bestanden die je direct kunt downloaden.

  • Je ontvangt een volledig uitgewerkt en compleet voorbeeld ondernemingsplan voor de start van je eigen restaurant
  • Het plan is up-to-date en bevat specifieke informatie over de restaurantbranche
  • Digitaal in Microsoft Word formaat geleverd, zodat je eenvoudig en snel je eigen gegevens kunt toevoegen aan het ondernemingsplan
  • Al mijn jarenlange kennis en ervaring op het gebied van ondernemingsplannen zit verwerkt in dit voorbeeld ondernemingsplan restaurant. Profiteer hier nu snel van!
  • Je ontvangt een volledig ingevuld en compleet financieel plan voor de komende 3 jaar. In dit financiële plan is de startsituatie voor jouw restaurant volledig doorgerekend
  • De cijfers zijn in lijn met de gemiddelde cijfers die gelden voor de restaurantbranche
  • Digitaal in Microsoft Excel formaat geleverd, zodat je eenvoudig en snel je eigen gegevens kunt invullen. In het bestand rekent alles automatisch door, als je iets aanpast zie je meteen wat dit financieel voor je bedrijf betekent
  • Al mijn financiële kennis en ervaring op het gebied van ondernemingsplannen zit verwerkt in dit financieel plan restaurant. Profiteer hier nu snel van!

Hoe ziet het voorbeeld ondernemingsplan eruit?

Bekijk onderstaande afbeeldingen uit verschillende plannen om een kleine impressie te krijgen van het ondernemingsplan. Het uiteindelijke ondernemingsplan dat geleverd wordt bestaat gemiddeld uit 30 tot 40 pagina’s.

Voorkant voorbeeld ondernemingsplan
Personalia voorbeeld ondernemingsplan
Marktontwikkelingen voorbeeld ondernemingsplan
SWOT Analyse voorbeeld ondernemingsplan
Kostenoverzicht voorbeeld ondernemingsplan
Liquiditeitsbegroting voorbeeld ondernemingsplan

Waarom Voorbeeld-ondernemingsplannen.nl?

Nu bestellen is direct in je mailbox

Nu bestellen =
direct in je mailbox

Het voorbeeld ondernemingsplan is up-to-date

Up-to-date
ondernemingsplannen

Het voorbeeld ondernemingsplan is geschikt voor een financieringsaanvraag

Geschikt voor
financieringsaanvraag

Ruim 10 jaar ervaring in het schrijven van ondernemingsplannen

Ruim 10 jaar
ervaring

Wat mijn klanten zeggen...

Veelgestelde vragen

Ja, het ondernemingsplan wordt regelmatig bijgewerkt met de laatste marktgegevens en financiële ontwikkelingen zodat je er direct mee aan de slag kunt.

Ja, je krijgt het voorbeeld ondernemingsplan (Word) en financieel plan (Excel) digitaal geleverd zodat je eenvoudig en snel je eigen gegevens kunt toevoegen.

Nee, de digitale bestanden kun je zelf downloaden zodat je direct met het ondernemingsplan aan de slag kunt.

Je hebt Microsoft Word en Microsoft Excel nodig om de bestanden te bewerken.

Kan je niet precies het plan vinden dat je zoekt? Neem dan even contact met mij op.

Bij VBOP kun je veilig via iDeal betalen.

Na betaling ontvang je een mail van VBOP met een rechtstreekse downloadlink naar het Word bestand en een link naar het Excel bestand. De bestanden zijn direct te bewerken met Microsoft Word en Microsoft Excel. Als deze programma’s op je telefoon of tablet staan dan is dit zeker mogelijk. Mochten de bestanden toch niet openen dan raad ik aan om de bestanden te openen op een laptop/desktop.

Voorbeeld ondernemingsplan voor jouw restaurant

Ga je een restaurant beginnen of heb je plannen om jouw bestaande restaurant uit te breiden? Een leuke en spannende stap tegelijk en er zullen genoeg uitdagingen op je weg komen. Eén van de zaken die je voor elkaar moet hebben bij het starten van een eigen restaurant is het ondernemingsplan. Dit is om meerdere redenen belangrijk:

  • Het ondernemingsplan biedt houvast en zorgt dat je gericht te werk gaat in het ontwikkelen van jouw bedrijf;
  • Een ondernemersplan biedt inzicht in belangrijke trends en ontwikkelingen die spelen binnen de restaurantbranche;
  • Het hebben van een gedegen ondernemingsplan met een goede onderbouwing is cruciaal voor het verkrijgen van financiering van investeerders;
  • Voor het vaststellen van bedrijfsdoelstellingen is een ondernemingsplan van toegevoegde waarde.

Dit zijn veel zaken om over na te denken en om je hierbij te ondersteunen, kun je ons voorbeeld ondernemingsplan voor restaurants downloaden. Door je eigen gegevens toe te voegen, kun je eenvoudig en snel een uniek businessplan voor jouw situatie creëren, waarmee je een vliegende start kunt maken!

Voordelen van een voorbeeld businessplan voor restaurants

Een aantal mooie voordelen van een voorbeeld ondernemingsplan zijn:

  • Bespaar veel tijd door middel van een kant-en-klaar voorbeeldplan dat je kunt aanvullen met je eigen gegevens;
  • Profiteer van jarenlange kennis en ervaring op het gebied van ondernemingsplannen;
  • Vergroot de kans op succes door te starten met een professioneel plan;
  • Krijg inzicht in de laatste marktontwikkelingen, kansen en bedreigingen binnen de restaurantbranche;
  • Het plan voldoet aan de verwachtingen van investeerders en vergroot de kans op een financiering.

Wat is belangrijk voor een voorbeeld ondernemingsplan voor restaurants?

Bij het schrijven van een ondernemingsplan voor een restaurant is het belangrijk om rekening te houden met de trends, kansen en bedreigingen die voorkomen in de restaurantbranche. Hieronder worden de belangrijkste punten besproken.

Markttrends in de huidige restaurantbranche

  • Het aantal eetmomenten onder consumenten neemt toe, waardoor food-to-go concepten belangrijker worden. Dit zie je met name terug op locaties waar veel verkeer te vinden is, zoals stations, winkelcentra en bijvoorbeeld luchthavens;
  • Consumenten letten steeds meer op een goede hygiëne binnen een restaurant;
  • De impact van het internet blijft toenemen, wat terug te zien is in de opmars van het online bestellen, laten bezorgen en reserveren. Daarbij worden klanten beïnvloed door reviewsites en social media die hen inzicht geven in de prijs, kwaliteit, sfeer en beleving;
  • Fast-casual is in opkomst, waardoor fastfood concepten die op service en kwaliteit kunnen concurreren met restaurants, een bedreiging vormen;
  • Consumenten bepalen steeds vaker zelf de samenstelling van het gerecht; beweging in de markt van one-size-fits-all naar maatwerk aanbod.
  • Consumenten willen steeds vaker weten wat ze eten en drinken en kiezen daarom vaker voor lokale en biologische producten;
  • De verwachting is dat consumenten door de coronacrisis meer lokaal georiënteerd zijn, en dat dus ook van hun restaurants verwachten;
  • Horeca en Retail groeien naar elkaar toe;
  • De consument is bewuster van zijn footprint en heeft een gezondere leefstijl. Dat zorgt voor een toenemende belangstelling voor gezonde voeding en het gebruik van authentieke producten;
  • De verwachting is dat de vraag naar alternatieven voor vlees de komende jaren toeneemt;
  • Consumenten laten zich verleiden door scherpe prijzen en unieke producten met een meerprijs. Dit wordt hybride consumentengedrag genoemd en is terug te zien in all-you-can-eat-concepten en belevingsconcepten.

Kansen en bedreigingen voor restaurants

  • Consumenten hebben minder tijd voor consumpties en eten meer buitenshuis en ‘tussendoor’. Daarbij willen ze flexibel zijn en kunnen eten en drinken waar en wanneer dat hen uitkomt;
  • ‘Gemak’ speelt een steeds grotere rol voor consumenten, wat zich uitdrukt in kant-en-klaar maaltijden en het laten thuisbezorgen van maaltijden;
  • De samenstelling in huishoudens verandert. Zo zijn er meer senioren met kapitaalkracht, dinkies (dubbel inkomen, maar geen kinderen) en meer singles;
  • De samensmelting tussen detailhandel en horeca, waarbij detailhandel steeds meer horeca aanbiedt. Van kledingwinkels, boekenwinkels, bakkers tot aan tankstations. Het aanbod neemt hierdoor structureel toe. Ook het aantal huiskamerrestaurants, thuiscateraars en het aantal hobbykoks stijgt;
  • Horeca wordt door de gemeenten gestimuleerd om de leefomgeving en het centrum aantrekkelijker te maken;
  • Het prijsverschil tussen horeca en supermarkten neemt verder toe;
  • Hygiëne en veiligheid wordt alsmaar belangrijker en krijgt meer aandacht;
  • Verkoopprijzen staan onder druk, maar inkoopprijzen stijgen;
  • Meer ketenvorming en grootschalige franchiseformules.

Aandachtspunten voor het opstellen van een ondernemingsplan voor een restaurant

Het is belangrijk om in het ondernemingsplan een goed antwoord te formuleren op onderstaande vragen.

  • Welke rol speelt internet in jouw restaurant concept? Dit is haast niet meer weg te denken binnen deze branche.
  • Hoe maximaliseer je de bezettingsgraad op doordeweekse dagen?
  • Hoeveel personeel heb je nodig en op welke manier ga je het juiste personeel aantrekken?
  • Hoe ga je naamsbekendheid creëren en via welke kanalen ga je klanten aantrekken?
  • Wat maakt jouw concept uniek? Onderscheidend zijn is cruciaal in een markt met veel aanbieders en concurrentie.
  • Op welke locatie ga je je vestigen en wat zijn de voor- en nadelen van deze locatie?
  • Hoe ga je binnen jouw restaurant om met de gevolgen van corona?
  • Hoe speel je in op de vraag naar gezonde en duurzame voeding?
  • Ga je het mogelijk maken om gerechten af te halen en te laten bezorgen?

Download direct jouw voorbeeld ondernemingsplan en maak een succes van jouw restaurant!

Aan de hand van het voorbeeld restaurant ondernemingsplan werk je het fundament van jouw restaurantconcept uit. Voeg je eigen gegevens toe aan het voorbeeldplan en creëer hierdoor snel en eenvoudig een uniek bedrijfsplan voor jouw restaurant.

Is een voorbeeld ondernemingsplan restaurant toch niet helemaal wat je zoekt? Neem dan een kijkje bij onze overige voorbeeld businessplannen horeca voor meer inspiratie en voorbeeldplannen.

Betaal veilig via iDeal, gratis verzending en direct de bestanden in je mail!
Heb je nog een vraag? Neem dan contact met mij op.

Restaurant

195,00 incl. 21% BTW