Voorbeeld Ondernemingsplan Pizzeria

Voorbeeld ondernemingsplan voor jouw pizzeria

Ga je een eigen pizzeria beginnen of heb je plannen om jouw bestaande pizzeria uit te breiden? Een leuke en spannende stap tegelijk en er zullen genoeg uitdagingen op je weg komen. Eén van de zaken die je voor elkaar moet hebben bij het starten van een eigen pizzeria is het ondernemingsplan. Dit is om meerdere redenen belangrijk:

• Het ondernemingsplan biedt houvast en zorgt dat je gericht te werk gaat in het ontwikkelen van jouw bedrijf;
• Een ondernemersplan biedt inzicht in belangrijke trends en ontwikkelingen die spelen binnen de pizzeriabranche;
• Het hebben van een gedegen ondernemingsplan met een goede onderbouwing is cruciaal voor het verkrijgen van financiering van investeerders;
• Voor het vaststellen van bedrijfsdoelstellingen is een ondernemingsplan van toegevoegde waarde.

Dit zijn veel zaken om over na te denken en om je hierbij te ondersteunen kun je ons voorbeeld ondernemingsplan voor pizzeria’s downloaden. Bij ons krijg je geen leeg template die je nog volledig moet invullen, maar je krijgt een volledig uitgewerkt ondernemingsplan dat je licht kunt aanpassen aan jouw unieke situatie. Hierdoor kun je eenvoudig en snel een uniek bedrijfsplan voor jouw onderneming creëren, waarmee je een vliegende start kunt maken!

Voordelen van een voorbeeld businessplan voor pizzeria’s

 Een aantal mooie voordelen van een ondernemingsplan zijn:

• Bespaar veel tijd door middel van een kant-en-klaar voorbeeldplan dat je kunt aanpassen met je eigen gegevens;
• Profiteer van jarenlange kennis en ervaring op het gebied van ondernemingsplannen;
• Vergroot de kans op succes door te starten met een professioneel plan;
• Krijg inzicht in de laatste marktontwikkelingen, kansen en bedreigingen voor pizzeria’s
• Het plan voldoet aan de verwachtingen van investeerders en vergroot de kans op een financiering.

Benieuwd hoe een ondernemingsplan eruit ziet? Bekijk hier het uitgewerkte voorbeeld.

Wat is belangrijk voor een voorbeeld ondernemingsplan voor een pizzeria?

Bij het schrijven van een ondernemingsplan voor een pizzeria is het belangrijk om rekening te houden met de trends, kansen en bedreigingen die voorkomen in de pizzeriabranche. Hieronder worden de belangrijkste punten besproken.

Pizzeria starten? Ken je markttrends in de pizzeriabranche

• De consument is bewuster van zijn footprint en heeft een gezondere leefstijl. Dat zorgt voor een toenemende belangstelling voor verse, gezonde voeding en het gebruik van authentieke producten. De vraag naar vegetarische, veganistische en glutenvrije producten neemt toe;
• De impact van het internet blijft toenemen, wat terug te zien is in de opmars van het online bestellen, laten bezorgen en reserveren. Daarbij worden klanten beïnvloed door reviewsites en social media die hen inzicht geven in de prijs, kwaliteit, sfeer en beleving;
• Fast-casual is in opkomst, waardoor fastfood concepten op service en kwaliteit kunnen concurreren met restaurants;
• Bloemkoolkorst is niet alleen een gezondheidsbewuste optie, het is ook glutenvrij. Recepten duiken overal op internet op en de trend lijkt niet snel te verdwijnen;
• De bereidheid van pizzaliefhebbers om unieke sauzen op hun pizza’s te proberen, is een trend die niet meer weg te denken is. Of het nu is om hun smaakpapillen te bevredigen of om likes op sociale media te verzamelen, mensen schreeuwen nog steeds om leuke pizza’s met sauzen die niet op tomaten zijn gebaseerd. Enkele unieke sauzenideeën zijn Alfredo-saus, olijven tapenade, barbecue of pesto.

Kansen en bedreigingen voor pizzeria’s

• Consumenten hechten steeds meer belang aan duurzame, lokale ingrediënten. Als je samenwerkt met lokale leveranciers, vermeld dit dan duidelijk op je menukaart;
• De markt voor maaltijden afhalen en bezorgen groeit al jaren en is door de coronacrisis in een verdere stroomversnelling terecht gekomen;
• Online bezorgplatforms zoals Thuisbezorgd.nl vormen een stuwende kracht achter de sterke groei in deze markt, in de toekomst zullen zij een nog dominantere rol gaan spelen. De uitdaging voor een pizzeria is om op een slimme manier gebruik te maken van het bereik van deze platforms en daarnaast wel voldoende marge te behouden om rendabel te blijven.

Aandachtspunten voor het opstellen van een ondernemingsplan voor een pizzeria

Pizzeria bedrijf starten? Het is belangrijk dat onderstaande onderwerpen terugkomen in het ondernemingsplan. Ons ondernemingsplan voor een pizzeria is zorgvuldig samengesteld en bevat alle onderwerpen die cruciaal zijn voor een succesvolle onderneming. Met dit voorbeeldplan hoef je je geen zorgen te maken over het missen van belangrijke details en heb je een solide basis om je eigen pizzeria te starten.

• Hoe zou je ervoor kunnen zorgen dat klanten uiteindelijk rechtstreeks via je eigen website gaan bestellen om een goede marge te behouden?
• Ga je pizza’s bezorgen en zo ja binnen welk verzorgingsgebied?
• Hoe richt je het proces in de keuken in zodat je zo snel mogelijk kan leveren?
• Welke vorm van lokale reclame zou je kunnen inzetten?
• Hoeveel personeel heb je nodig en op welke manier ga je het juiste personeel aantrekken?
• Hoe kun je je onderscheiden van de bekende pizzaketens?
• Welke acties/aanbiedingen kun je bedenken om ook doordeweeks voldoende bestellingen binnen te krijgen?

Download direct jouw voorbeeld ondernemingsplan en maak een succes van jouw pizzeria!

Met ons voorbeeld pizzeria ondernemingsplan heb je een sterk fundament in handen voor jouw pizzeria. Pas het volledig uitgewerkte ondernemingsplan licht aan op basis van jouw situatie en creëer hierdoor snel en eenvoudig een uniek bedrijfsplan voor jouw pizzeria.

Is een voorbeeld ondernemingsplan pizzeria toch niet helemaal wat je zoekt? Neem dan een kijkje bij onze overige voorbeeld businessplannen horeca voor meer inspiratie en voorbeeldplannen.